Одинаковые калории оказались неодинаковыми для организма из-за степени обработки еды

Два блюда с одинаковыми калорийностью, объемом и равным соотношением белков, жиров и углеводов вызвали совершенно разный отклик организма в зависимости от степени обработки продуктов. К такому выводу пришли исследователи, обнаружившие, что ультраобработанная еда заставляет поджелудочную железу выраб…
Мы публикуем лишь краткий анонс. Все права на материал принадлежат Naked Science.
Ещё по теме
🔬Исследователи и преподаватели Яндекса попали в 1% самых влиятельных ученых мира в области ИИ
В список самых влиятельных ученых мира вошли исследователи «Яндекса» и преподаватели совместных программ. Подготовило список авторитетное из…
🔬Холера птиц убила тысячи пингвинов Адели на островах Дейнджер в Антарктиде
Холера птиц убила тысячи пингвинов Адели на островах Дейнджер в Антарктиде
🔬Неандертальца пронзили копьем
Британские и испанские палеоантропологи проанализировали неандертальские останки, раскопанные несколько лет назад в иракской пещере Шанидар…
🔬
🔬Больший уровень озеленения в США связали с меньшей частотой убийств
Больший уровень озеленения в США связали с меньшей частотой убийств
🔬Фенобарбитал не уступил диазепаму в эффективности при абстинентном синдроме
Фенобарбитал не уступил диазепаму в эффективности при абстинентном синдроме