Одинаковые калории оказались неодинаковыми для организма из-за степени обработки еды
Два блюда с одинаковыми калорийностью, объемом и равным соотношением белков, жиров и углеводов вызвали совершенно разный отклик организма в зависимости от степени обработки продуктов. К такому выводу пришли исследователи, обнаружившие, что ультраобработанная еда заставляет поджелудочную железу выраб…
Мы публикуем лишь краткий анонс. Все права на материал принадлежат Naked Science.
Ещё по теме
🔬У пожилого оманца обнаружили удвоение семенного канатика справа
У пожилого оманца обнаружили удвоение семенного канатика справа
🔬В Сибири нашли ранее неизвестного вымершего родственника яков
Анализ древней ДНК из костных фрагментов, найденных в Денисовой пещере и других районах Южной Сибири, позволил международной группе генетико…
🔬Лауреат Нобелевской премии по экономике выяснил, что бум нейросетей ворует инвестиции у остальной экономики
Дата-центры для нейросетей в последние пару лет стали важнейшим фактором роста западной экономики, а заодно и мировой энергетики. В этом нап…
🔬Чабан обнаружил в степи очень редкий щит монгольского времени
Российские исследователи описали очень редкий железный щит монгольского времени, который несколько лет назад чабан случайно обнаружил в Хака…
🔬Нобелевскую премию по химии присудили за открытие нелинейных эффектов и автокатализа в асимметричном органическом синтезе
Нобелевскую премию по химии присудили за открытие нелинейных эффектов и автокатализа в асимметричном органическом синтезе
🔬Нобелевскую премию по химии 2026 года получили Анри Каган и Кенсо Соаи
В Стокгольме объявили имена лауреатов Нобелевской премии по химии — 2026. Награду присудили за открытие нелинейных эффектов и автокатализа…